напр зерна

См. также в других словарях:

• Крахмальные зерна* — (крупины) бывают различной величины и формы; последняя иногда настолько характерна, что по ней можно определить, из какого растения добыт крахмал. Величина зерен, не только у разных растений, но и у одного и того же, колеблется в широких пределах …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Крахмальные зерна — (крупины) бывают различной величины и формы; последняя иногда настолько характерна, что по ней можно определить, из какого растения добыт крахмал. Величина зерен, не только у разных растений, но и у одного и того же, колеблется в широких пределах …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА — комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Правильная организация X. з. позволяет полностью сохранить его качество и свести к минимуму потери массы. Успех хранения зависит от подготовки хранилищ и партий зерна, соблюдения… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• СОРНОСТЬ ЗЕРНА — весовое содержание посторонних примесей, выраженное в процентах веса взятого зерна. В семенном зерне примеси (сор) составляют мертвый и живой сор. Мертвым сором считаются земля, песок, камушки, пыль, полова, обломки соломы, зерна той же культуры …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

• ПРОРАСТАНИЕ ЗЕРНА — появление из зерна ростков, происходящее вследствие разрастания отдельных частей зародыша. Для П. з. необходимы вода, тепло, кислород. Вода необходима для набухания зерна и перевода нерастворимых запасных веществ эндосперма (крахмала и белков) в… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

• натура зерна —   тяжеловесность его; под натурой зерна разумеют вес определенного объемного количества его, напр.: вес четверти зерна, выраженный в пудах и фунтах; вес гектолитра в килограммах; вес бушеля в фунтах. Качество, а следовательно, и ценность зерновых …   Справочный коммерческий словарь

• Высыпание зерна из колоса — случается очень часто у некоторых растений, напр. пшеницы гирки, проса и друг., если только продержать их на корне до полной зрелости, причем потеря зерна быстро возрастает сообразно с тем, чем больше запоздала уборка. Иногда эта потеря настолько …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• СЛОЖНЫЕ КРАХМАЛЬНЫЕ ЗЕРНА — крахмальные зерна, состоящие из многочисленных мелких зерен. Соединения эти очень непрочные, и сложные зерна легко рассыпаются на простые (напр., у видов рода Avena) …   Словарь ботанических терминов

• КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ЗЕРНА — водная и тепловая обработка зерна на мельницах перед размолом для улучшения качества муки. При К. з. увлажнённое в зерноувлажнителях зерно нагревается на водяных радиаторах и высушивается нагретым воздухом. Напр., пшеницу доводят до 16 20%… …   Большой энциклопедический политехнический словарь

• ДИКОЛЬПАТНЫЕ ПЫЛЬЦЕВЫЕ ЗЕРНА — пыльцевые зерна с двумя бороздами (напр., у видов сем. Amaryllidaceae) …   Словарь ботанических терминов

• пигментные зерна — (granula pigmentica) гранулы эндогенных пигментов, локализующиеся в клетках или межклеточном веществе, напр. при нарушениях обмена хромопротеидов …   Большой медицинский словарь